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Categoria: ALIMENTAZIONE - SALUTE - MEDICINA

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Silvia Giuliana Priori - Aspetti etici della Terapia genica e dell'Ingegneria genetica

Silvia Giuliana Priori: Cardiologa

Nel reparto di Cardiologia Molecolare dell'Istituto Maugeri di Pavia, viene erogato un servizio clinico per la diagnosi e la gestione delle patologie aritmogene ereditarie. Peculiare è la ricerca nel campo della terapia genica, con particolare attenzione agli aspetti etici. La possibilità di raccogliere sia dati clinici che genetici permette di compiere numerose osservazioni sui rapporti genotipo-fenotipo, sia di tipo prognostico di stratificazione del rischio, sia in termini di ottimizzazione delle strategie terapeutiche.

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Mendoza, hambre ¿y riqueza?

La provincia argentina de Mendoza es un modelo de miseria y hambre en un territorio donde la biodiversidad y la biósfera lo llenan de riquezas, que pone de manifiesto el fracaso del modelo agroalimentario.

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Soberanía agroalimentaria

Las grandes empresas trasnacionales controlan la producción primaria, la comercialización, el financiamiento productivo y la elaboración y distribución de los alimentos. Los gobiernos neoliberales han favorecido a los sectores financiero, energético y agroexportador, dejando a los pueblos sumergidos en la miseria.
Quien controle el conocimiento, dominará la cadena productiva. Es necesario un modelo productivo basado en la bioeconomía y la bioética para cuidar la biósfera y la biodiversidad.
Análisis de Matías Strasorier.

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Este modelo no sirve

El modelo de producción agroalimentario no satisface las necesidades de nuestras poblaciones.
Fueron diseñados para abastecer demandas externas ajenas a las realidades locales, nacionales, regionales.
Villa Suposición, un ejemplo gráfico.

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Roberto Defez - La Corte Europea di Giustizia ci spiega cosa sono gli Ogm

Roberto Defez: Ricercatore dell'IBBR-CNR, Napoli.

Il miglioramento genetico tramite genome editing è stato classificato come un Ogm. Ma anche tutta la pasta che mangiamo da quarant'anni è Ogm secondo la Corte. In questa occasione analizzeremo opportunità e paure di un tema divisivo.

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Roberto Volpe - Alleanze per una migliore prevenzione cardiovascolare

Roberto Volpe: Ricercatore CNR.

Molti studi ci avvertono della poca attenzione a stili di vita salutari con il conseguente aumento dei fattori di rischio cardiovascolare. In più, l'alimentazione dei giovani italiani, unita a sedentarietà e fumo, compromette il nostro primato di longevità. Ciò è legato a responsabilità personale, istruzione, reddito e contesto sociale. È importante migliorare le nostre abitudini ed emanare leggi che producano un miglioramento delle strategie per ridurre il rischio, ottenendo una riduzione della spesa sanitaria.

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Sabrina Molinaro - Consumi d'azzardo: fotografia di un fenomeno in evoluzione

Sabrina Molinaro: Responsabile Sezione Epidemiologia e Ricerca sui Servizi Sanitari IFCCNR.

L'uso di sostanze così come tutti i consumi d'azzardo da parte degli adolescenti pongono domande e preoccupazioni da parte di genitori, educatori, politici che tuttavia, appaiono spesso disorientati rischiando di interpretare in chiave emergenziale o sperando che "sia un qualcosa che poi passerà" un fenomeno rispetto al quale si ha difficoltà ad avere elementi razionali di conoscenza. L'intervento fornirà una panoramica dei dati disponibili e alcune possibili interpretazioni a questi fenomeni.

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Sabrina Molinaro - Super Eroi Super Fragili: Dipendenze virtuali e Nuove droghe fra miti e realtà

Sabrina Molinaro: Responsabile Sezione Epidemiologia e Ricerca sui Servizi Sanitari IFC-CNR.

Gli adolescenti di oggi sono i primi, veri, residenti digitali. Cresciuti immersi nell'Internet, dai social network a YouTube, sono sempre in contatto virtuale, vedono e ascoltano quello che vogliono, quando vogliono. Allo stesso tempo presentano, nei dati ESPAD un costante aumento dell'uso di cannabis, di stimolanti, di SMART DRUGS; sono ai primi posti della classifica europea per il consumo di psicofarmaci senza prescrizione medica. Affrontano dunque "vecchi" rischi sfruttando nuove tecnologie.

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Adalberta Alberti Fidanza - La nostra epoca: riflessioni nutrizionali

Adalberta Alberti Fidanza: Biologa nutrizionista.

La nostra epoca, intesa come l'epoca delle società sviluppate di oggi, è caratterizzata da un insieme di problemi di ordine nutrizionale. Grande responsabilità è da attribuire ai nuovi sistemi di vivere imposti dalla "modernità" stessa, alla libera diffusione attraverso i mass media di informazioni nutrizionali prive di base scientifica, all'inadeguato controllo della pubblicità da parte di comitati istituzionalizzati. Sono necessari seri programmi per interventi di Nutrizione Applicata.

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Mundo malnutrido y desnutrido

Si bien el hambre condena en el mundo la vida de más de 821 millones de personas, no deja de preocupar la situación de cientos de miles de obesos, subalimentados, malnutridos y desnutridos, producto del cambio climático, el creciente desempleo y subempleo, migraciones, invasiones y guerras.
Más de 42 millones de personas carecen de alimentos suficientes en América Latina y el Caribe.

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